10 Film Deliziosi Sulla Cucina Garantiti per Farti Venire Fame

      Preparati a sentirti affamato, poiché questi 10 deliziosi film sul cibo sono garantiti per farti venire l'acquolina in bocca...

      Cibo e cinema vanno insieme da molto tempo. Non parlo solo di un secchio costoso (o di un Dune fleshlight) di popcorn leggermente stantii, o di un hotdog che gira nel piatto da 23 anni, o di un mix di caramelle che costa più della tua casa. Parlo di cibo catturato su pellicola (o digitale) e film che hanno un amorevole focus sulla cultura culinaria e sui piaceri gastronomici.

      Da quando i fratelli Lumière hanno catturato il Pasto del Bambino in un cortometraggio, nel 1895, abbiamo visto rappresentazioni del consumo di cibo, alcune più glamour e visivamente attraenti di altre. Nell'era del colore, quelle rappresentazioni di sontuosi banchetti o pranzi rustici sembravano ancora più vivide. Potresti quasi allungare la mano dallo schermo e strappare una coscia da quel tacchino dorato.

      Ok, l'hai indovinato, mi piace il cibo. I film sul cibo sono ormai quasi innumerevoli, alcuni si concentrano nel catturare la nostalgia di un cibo, evocando il suo sapore, o approfondendo il suo significato culturale e l'importanza all'interno delle famiglie. Preparati a fare una lista della spesa mentale o ad avere la tua app di consegna preferita pronta e caricata, perché, da noodles a tacos a piatti tradizionali francesi, copriremo un ampio spettro. Ecco dieci film sul cibo, garantiti per farti venire l'acquolina in bocca...

      Ratatouille

      Il cinema d'animazione è sempre stato eccellente nel catturare il cibo. Quante volte hai desiderato un piatto di cartone o anime? Le abilità di animazione della Pixar significavano naturalmente che qualsiasi film eventuale sul cibo sarebbe stato destinato a far apparire i piatti in modo delizioso dallo schermo. Anche un topo chef prepara cibo dall'aspetto appetitoso in Ratatouille.

      Remy il topo vuole diventare uno chef. L'unica cosa che gli ostacola è che è un topo. Che è un grosso ostacolo data la relazione tra ristoranti e topi. Anche se in realtà questa cucina sarebbe stata chiusa più velocemente di un negozio che vende solo giornali basati su fatti, tutti amano Ratatouille. Non è solo un delizioso piacere visivo; è una meraviglia di narrazione di livello oro atipico per la Pixar. Andrei fino a tentare di evocare il piatto titolare dopo averlo visto? Ok, l'ho fatto. Non posso dire di aver avuto la reazione di Anton Ego, ma ovviamente il punto della sequenza, che avrà colpito nel segno la maggior parte delle persone, è quel piatto che suscita un vivido ricordo, sapore o senso di nostalgia.

      Tampopo

      Hai sentito parlare della frase Spaghetti Western. Bene, che ne dici di un Noodle Western? L'assurdo, farsesco e divertente riff di Juzo Itami sui film western e samurai è mescolato in una lettera d'amore al cibo (in particolare, al Ramen). Itami, con buon umore, prende in giro ma ritrae anche magnificamente il significato culturale e l'importanza attribuiti al Ramen, e ulteriormente, l'approccio idiosincratico e le ricette uniche di ogni chef o cuoco che lo prepara. È un affare serio ma quasi comicamente serio. Itami cosparge il film di abbondanti dosi di satira e commedia assurda sul potere del cibo. Non guarderai mai più un tuorlo d'uovo allo stesso modo dopo aver visto questo, né potrai non apprezzare l'importanza della cucina di una madre.

      Il film salta attorno alla sua storia principale con piccole vignette di contorno con personaggi e situazioni colorate, tornando sempre al negozio di noodle di Tampopo mentre un paio di camionisti cercano di aiutarla a risollevare la sua attività aggiungendo un po' di slancio al suo ramen. Icone come Koji Yakusho e Ken Watanabe appaiono tutti, mentre Tsutomu Yamazaki (nel ruolo di Goro con il cappello Stetson) e Nobuko Miyamoto (nel ruolo di Tampopo) sono fantastici.

      Chef

      Jon Favreau ha preso un profondo amore per il cibo e ha realizzato un brillante film a basso budget sul servizio di ristorazione. A differenza di molti film americani che potrebbero concentrarsi sulla haute cuisine di alta classe, Chef è tutto incentrato su sapori puri, semplici e confortanti. Un ex chef di ristorante stimato perde il lavoro e decide che la sua crisi di mezza età è aprire un food truck. Riaccende una passione per il cibo scambiando la pomposità per la cultura del cibo di strada e piatti semplici ben preparati.

      Alla fine di questo film, starai controllando la tua app di consegna per alcuni dei piatti che compaiono qui. Certo, ciò che arriva in un sacchetto di carta unto nel cuore della notte non sarà quasi così delizioso come ciò che Favreau serve, ma anche un taco mediocre è comunque fantastico, giusto?

      Il Gusto delle Cose

      La semplice presenza di Juliette Binoche rende ogni piatto cinematografico qualcosa da assaporare, e Il Gusto delle Cose non fa eccezione. La combinazione di un cuoco abile e classico (Binoche) e un Chef Gourmet con una lunga storia vede romance ma anche un'armonia che aiuta a trovare una perfetta unione tra tradizione e pomposità moderna. Piatti eleganti, rustici, casalinghi e maestosi. I marroni terrosi, le creme e i grigi degli ambienti e dei costumi sono controbilanciati dal colore vibrante del cibo, aiutandoli a saltare dallo schermo ancora di più.

      Il film di Tran Anh Hung assapora ogni ingrediente, ogni tecnica, ogni piatto finale con uno sguardo adorante supportato dal direttore della fotografia Jonathan Ricquebourg. È un film che fa venire l'acquolina in bocca, ma soprattutto, ha una calore che va oltre i brodi in ebollizione e i forni caldi. La relazione centrale è meravigliosamente rappresentata da Binoche e Benoit Magimel, entrambi reali della cinematografia francese.

      Harold e Kumar

      Il cibo in questi film non deve nemmeno essere così appetitoso da vedere per farti mordere il braccio per placare i morsi della fame. In Harold e Kumar, due amici fumatori intraprendono un'odissea di 90 minuti per ottenere il cibo che desiderano, sebbene di scarsa qualità (scusa White Castle). Diciamolo, se sei ubriaco o sballato, è probabile che solo un cibo diabolico possa andare bene. Molti di voi avranno fatto lo stesso, anche da sobri. Se il tuo viaggio dura più di 30 minuti per andare a un particolare food truck, drive-in o ristorante, amico, sei in un'odissea!

      Quando Roldy e Kumar hanno attraversato il loro viaggio esilarante, vorrai accendere il motore e avventurarti nella notte per trovare il tuo equivalente. Che sia White Castle o quel furgone di kebab in una piazzola lungo l'A4.

      The Trip

      Steve Coogan e Rob Brydon sono una squadra da sogno nei loro versioni romanzate di se stessi, inviati in un viaggio gastronomico verso nord per controllare alcuni posti. Uno sfondo di dramma lieve in un film carico dall'interazione e dalle impressioni del duo. La versione di 90 minuti di Michael Winterbottom è fantastica, così come la versione rimodellata e ampliata divisa in episodi TV che seguì. Così come i seguiti che hanno aggiunto un po' di glamour e sole europeo con viaggi in Italia, Spagna e Grecia.

      Il cibo è catturato con la concretezza e la chiarezza di un programma culinario, ma c'è una bella gamma di sapori che mescolano la pretensione di alta classe, controbilanciata da comfort e semplicità casalinga. Non solo ispira a fare una gita con un amico, ma anche a percorrere una o due strade di campagna e trovare un gastro pub decente (con, si spera, una buona selezione alla spina) per un pranzo.

      La Città Incantata

      È tempo di immergersi in più cibo da cartone animato con uno dei film d'animazione più visivamente sbalorditivi e creativi mai realizzati, La Citt